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Poulet Curry Coco

Ça vous dit de voyager un peu? C’est par ici, l'exotisme est à votre portée  avec Epices, saveurs, parfums Tout ce qu’il faut pour la réussite d’un plat
Temps de préparation20 min
Temps de cuisson40 min
Temps total1 h
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Keyword: carottes, cétogène, courgettes, healthy, poulet
Portions: 4 personnes
Calories: 530kcal
Cost: 10 euros

Equipment

  • poêle

Ingrédients

  • 4 blancs de poulet
  • 1 boite pousses de bambou
  • 1 gousse aïl
  • 50 cl de lait de coco
  • 1 oignon
  • 25 cl de coulis de tomate
  • 2 courgettes
  • 2 cs pâte de curry jaune
  • 4 carottes

Instructions

  • J’ai réadapter la recette que vous trouverez à cette adresse:
  • https://www.lesassiettes.fr/recettes-ceto-lowcarb/poulet-curry-coco/
  • Je n’ai mis qu’une courgette et 1et ½ blanc de poulet car nous ne sommes que deux à la maison.. donc on en aurait eu plusieurs jours et n’ayant pas de quoi le congeler j’ai dû réadapter. Je n’ai pas non plus de pousse de bambou et de pâte de curry, si vous avez du curry moulu, c’est très bien aussi! étant confinée, je ne suis pas sortie juste pour ça. Et je vous rassure, le résultat est quand même délicieux ! Je l’ai accompagné avec du riz complet, autre alternative au riz blanc. En effet, il est plus riche en minéraux et surtout son indice glycémique est bien plus faible que celui du riz blanc. C’est pour cela que je recommanderai toujours de favoriser le riz complet au riz blanc.