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Galette de courges musquées

C'est presque la fin de la saison des courges!Je me devais de vous faire une petite recette avant l'hiver prochain. De plus, la courges musquée est si bonne pour notre santé, pourquoi s'en priver? Je vous présente les Galettes de Courges !
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson25 min
Temps total35 min
Type de plat: Accompagnement
Cuisine: diététique
Keyword: butternut, courges, galettes, original
Portions: 2 personnes
Calories: 550kcal
Cost: 8 euros

Equipment

  • poêle
  • rape

Ingrédients

  • 250 gr courge rapée
  • 3 oeufs battus
  • 40 gr farine de riz complète
  • 1 pincée poivre
  • 1 pincée sel

Instructions

  • On bats les oeufs avec la farine
  • On assaisonne et on ajoute la courge râpée
  • Vous pouvez ajouter quelques grammes de farine en plus si la galette ne tient pas bien à la cuisson
  • Vous ne vous attendiez pas à ce que ce soit si facile hein ?!

Notes

LA farine de riz complète est l'ingrédient qui a le plus de calories, si vous le souhaité vous pouvez la remplacer par une autre