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Chia vital

En dessert, en goûter ou pour le petit déjeuner, cette recette healthy saine et gourmande saura vous plaire et vous ne pourrez plus vous en passer! A base de graine de Chia et d'une compotée de fraises maison, elle a un excellent aspect nutritionnel.
Temps de préparation1 d
Temps total1 d
Type de plat: Petit déjeuner
Cuisine: healthy
Keyword: chia, fraises, gouter, superaliment
Portions: 2 personnes
Calories: 350kcal
Cost: 5 euros

Equipment

  • casserole
  • bol

Ingrédients

Compotée de fraises

  • 800 g fraises
  • 2,5 c.à soupe sirop d'agave
  • 2,5 c.à soupe eau

Chia

  • 3 c.à soupe graines de chia
  • 250 ml lait végétal

Instructions

Compotée de fraises

  • Mettre les fraises, le sirops et l'eau dans une casserole et porter à ébullition puis baisser jusqu'à réduction et laisser refroidir

Chia

  • Dans un bol, mettre les graines de chia et le lait dans, mélanger une première fois puis laisser reposer 10 minutes. On re-mélange et on laisse au frigo une nuit
  • Le lendemain, déposer dans le fond d'un bol une couche de compotée et par dessus verser le chia

Notes

Vous pouvez très bien reproduire cette recette avec d'autres fruits de saison.