En dessert, en goûter ou pour le petit déjeuner, cette recette healthy saine et gourmande saura vous plaire et vous ne pourrez plus vous en passer! A base de graine de Chia et d'une compotée de fraises maison, elle a un excellent aspect nutritionnel.
Temps de préparation1 dayd
Temps total1 dayd
Type de plat: Petit déjeuner
Cuisine: healthy
Keyword: chia, fraises, gouter, superaliment
Servings: 2personnes
Calories: 350kcal
Cost: 5 euros
Equipment
casserole
bol
Ingrédients
Compotée de fraises
800gfraises
2,5c.à soupe sirop d'agave
2,5c.à soupe eau
Chia
3c.à soupe graines de chia
250 mllait végétal
Instructions
Compotée de fraises
Mettre les fraises, le sirops et l'eau dans une casserole et porter à ébullition puis baisser jusqu'à réduction et laisser refroidir
Chia
Dans un bol, mettre les graines de chia et le lait dans, mélanger une première fois puis laisser reposer 10 minutes. On re-mélange et on laisse au frigo une nuit
Le lendemain, déposer dans le fond d'un bol une couche de compotée et par dessus verser le chia
Notes
Vous pouvez très bien reproduire cette recette avec d'autres fruits de saison.