Galette de courges musquées

C'est presque la fin de la saison des courges!Je me devais de vous faire une petite recette avant l'hiver prochain. De plus, la courges musquée est si bonne pour notre santé, pourquoi s'en priver? Je vous présente les Galettes de Courges !

Temps de préparation10

Temps de cuisson25

Temps total35

Type de plat: Accompagnement

Cuisine: diététique

Keyword: butternut, courges, galettes, original

Servings: 2 personnes

Calories: 550kcal

Cost: 8 euros

Equipment

poêle
rape

Ingrédients

250 gr courge rapée
3 oeufs battus
40 gr farine de riz complète
1 pincée poivre
1 pincée sel

Instructions

On bats les oeufs avec la farine
On assaisonne et on ajoute la courge râpée
Vous pouvez ajouter quelques grammes de farine en plus si la galette ne tient pas bien à la cuisson
Vous ne vous attendiez pas à ce que ce soit si facile hein ?!

Notes

LA farine de riz complète est l'ingrédient qui a le plus de calories, si vous le souhaité vous pouvez la remplacer par une autre