Ce légume frais, croquant et juteux se consomme surtout au printemps et en été mais on le trouve toute l’année. Très pauvre en calories…
Aviez vous déjà remarqué que la carotte était de la couleur orange, mais que l’orange n’était pas de la couleur carotte ?
Le Basilic est surtout connu pour son coté gustatif en cuisine. Il est vrai que ses grosses feuilles vertes se marient très bien avec la cuisine méditerranéenne ou asiatique
Dans la famille des légumineuse, il existe une graine qui détient un record à la fois en terme de pourcentage de protéine mais aussi en teneur de glucides assimilables
Clin d’oeil à Popey, même si nous savons tous aujourd’hui que ce ne sont pas les épinards qui lui ont donné ses muscles!
voici le petit dejeuner avec lequel j’aime démarrer la journée, il est plein de vitamines
Bonjour tout le monde. Je suis sur que certains parmi vous n’êtes pas des grands adepte de cet aliment qu’est le chou-fleur. Oui il est vrai qu’a cuisiner, ce n’est pas forcement le plus agréable, Lors de la cuisson, ce brassicacé (oui c’est le nom de la famille) a même tendance à un peu, comment dire, puer. Et pour les enfants, c’est clairement pas leur alimenta favori.