Recettes
Vidéo Carrot Cake ou Gateau à la carotte

Carrot Cake – Gateau à la Carotte

Le Carrot Cake est un des gâteau les plus apprécié à base de légume et est répandu dans le monde entier. L'histoire de ce cake nous ferait remonter au Moyen-Âge...

Poulet Korma, l’Inde dans votre assiette

En ces temps de confinement, on a vraiment envie de s'évader, et parfois ça passe par l'assiette ! Pour cela je vous propose de vous envoler dans le nord de l'Inde pour y réaliser un plat plein d'épices....

La Galight des Rois

Je me suis dis, tien, quitte à faire une Galettes des Rois, je vais en faire une allégée en sucre et en beurre. Elle n'est pas non cétogène ou low carb, toutefois elle sera plus légère tout en restant gourmande...

Velouté de Chou-fleur, Chorizo et Cacahuète

L'automne et l'hiver sont les saisons propices aux soupes! Quelle bonheur quand ces saisons arrivent pour pouvoir nous réchauffer avec des crémeux de panais, des veloutés de courges!...

Pasteis de Nata

Je vous emmène dans la péninsule ibérique, dans le sud-ouest de l'Europe pour un dessert traditionnel Portugais nommé le Pasteis...

Entremet Opéra, même pour les débutants

Vous connaissez tous ce fabuleux entremet raffiné l’Opéra. Cette pâtisserie n'est pas la plus vieille, car elle est apparue au20ème siècle. Bien qu'il soit ressent, il n'en est pas moins délicieux ! ...

Tarte à la figue et à la pistache

La saison des figues est déjà passée lorsque je publie cette recette, toutefois c'est tellement bon que je ne pouvais la garder pour moi....

Moelleux aux noix et ganache chocolat

La saison des fruits à coques est arrivée! L'automne est bien là. Les arbres commencent à nous faire découvrir leur beauté vierge de toutes feuilles, et les températures nous font avoir nos premiers frissons. Et! quoi de mieux que se réchauffer avec un bon chocolat...

Curry D’hiver

Bonjour à tous! Je suis ravie de vous présenter une recette de cuisine adéquate pour affronter l'hiver qui arrive, un curry d'hiver avec de bons légumes de saison. On va se régaler !...

Pesto Maison

Une recette de pesto à la mode Caro, qu'en pensez vous ?...