Voici l’un de mes plats favoris, il n’est pas très compliqué, pas très cher, végétarien, et en plus très très bon. C’est un dahl de lentilles, appelé aussi lentilles corails au lait de coco.
En ces temps de confinement, on a vraiment envie de s’évader, et parfois ça passe par l’assiette ! Pour cela je vous propose de vous envoler dans le nord de l’Inde pour y réaliser un plat plein d’épices.
Bonjour à tous! Je suis ravie de vous présenter une recette de cuisine adéquate pour affronter l’hiver qui arrive, un curry d’hiver avec de bons légumes de saison. On va se régaler !