Cookies Sans Gluten

Recettes du Monde Xavier 2 min
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Vous avez prévu quoi pour le goûter? Des coocoo des cookies !!! Notre enfance est là!
Oui mais sans gluten et les ingrédients utilisés font de ces petits biscuits un ami moins nocif pour votre santé 🙂

La recette en vidéo

Cookies sans gluten

Vous avez prévu quoi pour le goûter? Des coocoo des cookies !!! Notre enfance est là! Oui mais sans gluten et les ingrédients utilisés font de ces petits biscuits un ami moins nocif pour votre santé 🙂

Préparation 20 min
Cuisson 10 min
Total 30 min
Portions 2 personnes
Calories 1200
Type Goûter
Américaine

Ingrédients

2 pers.
  • 2 oeufs
  • 120 g d’huile de coco
  • 120 g de flocons d’avoines
  • 100 g de sucre de coco ou complet
  • 240 g de farine de riz complète
  • 1 sachet pépite de chocolat
  • 1 sachet levure

Équipement

  • bol

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Mélanger farine flocons et sucre de coco ou complet, puis malaxer à la main avec oeufs, levure, l’huile de coco fondue et ensuite ajouter les pépites.
  3. Former de petites boule au creux de votre main et les aplatire sur votre plaque de cuisson , recouverte d’une feuille de papier cuisson.
  4. Enfourner 10 mn environ.

Cookies sans gluten

Vous avez prévu quoi pour le goûter? Des coocoo des cookies !!! Notre enfance est là! Oui mais sans gluten et les ingrédients utilisés font de ces petits biscuits un ami moins nocif pour votre santé 🙂

  • bol
  • 2 oeufs
  • 120 g d’huile de coco
  • 120 g de flocons d’avoines
  • 100 g de sucre de coco ou complet
  • 240 g de farine de riz complète
  • 1 sachet pépite de chocolat
  • 1 sachet levure
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Mélanger farine flocons et sucre de coco ou complet, puis malaxer à la main avec oeufs, levure, l’huile de coco fondue et ensuite ajouter les pépites.
  3. Former de petites boule au creux de votre main et les aplatire sur votre plaque de cuisson , recouverte d’une feuille de papier cuisson.
  4. Enfourner 10 mn environ.

Toutefois, cela reste de la pâtisserie, donc maîtrisons notre consommation! On en veut pas de poignets d’amour ♥

Goûter
Américaine
biscuits, chocolat, cookies, flocons d’avoine