Brocoli en gratin et sa crème de parmesan
J’adore le brocoli. J’en mange presque quotidiennement. Cru en salade, cuit à la vapeur, sauté, en beignet en gratin. ...
18 mai 2021
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Cocotte de légumes de saison
Artichauts, asperges, fève, petits pois, pois gourmand, radis sont les légumes phares du printemps. Selon les régions on peut également trouver des haricots verts et du fenouil....
18 mai 2021
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Carpaccio de Betterave Feta et Noisettes
Ce légume me rappel les salades que me faisait ma grand mère donc c'est un souvenir très réconfortant. Je parle de la betterave, cette star violette...
02 mai 2021
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